La cucina inglese è piuttosto semplice e tradizionale, il pasto principale della giornata è la famosa e sostanziosa colazione inglese (English Breakfast), spesso è composta da porridge, cereali, uova, pancetta (bacon), prosciutto, salsicce, toasts, fagioli, marmellata di arance, miele. Dopo una così ricca colazione, il pranzo è generalmente molto leggero, spesso a base di sandwich. […]
Categoria: Europa
La Slovenia è un piccolo stato dell’Europa centrale, situato tra Italia, Austria, Ungheria e Croazia. Il paese è divenuto indipendente nel 1991, dopo un referendum dove la maggioranza della popolazione (circa l’89%) scelse per l’indipendenza dalla Yugoslavia. Oggi fa parte dell’Unione Europea. La Slovenia si estende su un area di 20.273 km² (più piccola della […]
La cucina slovena risente di tradizioni culinarie dei paesi confinanti come l’Italia, l’Austria e l’Ungheria. Per tradizione la cucina slovena, che è basata essenzialmente su minestre, selvaggina e pesce, presenta una diversità di piatti e specialità influenzate dalla cucina mediterranea, centro-europea e orientale. MINESTRE, SELVAGGINA E PESCE Lungo il breve tratto di costa sono prevalenti […]
Il clima della Slovenia può essere diviso in tre aree climatiche, nella stretta fascia costiera troviamo un clima di tipo mediterraneo, nelle aree di montagna il clima è invece tipicamente alpino, e nel resto del paese il clima è di tipo continentale. Vediamo adesso quando andare in Slovenia in base al clima. TRE TIPI DIVERSI […]
Pirano (Piran) è una bella cittadina dell’Istria slovena, disposta su una penisola che si affaccia sulla sezione sud-orientale del golfo di Trieste. Il paese antico ha un aspetto tipicamente veneziano. Storicamente suddiviso in due quartieri, quello di Punta e quello di Marciana, è tutt’ora protteto da parti delle antiche mura venete. La parte più antica […]
La cucina slovacca è fondamentalmente una cucina mitteleuropea. In questa cucina i principali alimenti utilizzati sono: la carne, gli gnocchi ripieni, le patate, o il riso conditi con una salsa densa, cipolla, aglio, paprica, verdure ben cotte o crauti. La cucina slovacca è molto simile a quella ungherese, ed è caratterizzata da piatti semplici e […]
La Slovacchia è un piccolo stato dell’Unione Europea, nato nel 1993 dalla disgregazione della Cecoslovacchia. Il paese seppur piccolo ha importanti richiami per i turisti. La meta più visitata è la capitale Bratislava, ma numerose sono le cittadine artistiche, come Košice, Banská Štiavnica, Bardejov, Levoča, e Trnava. Di particolare interesse sono anche i castelli. Tra […]
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Cucina Rumena
La cucina rumena è una cucina legata alla campagna influenzata delle cucine russa, austroungarica e turca, offre sapori molto decisi dall’agrodolce, delle minestre di verdure chiamate Ciorbă (con carote e patate e carne di vitello, agnello o tacchino) e delle Bors (queste ultime molto più acide delle ciorbe), ai sapori ricchi di spezie della cacciagione […]
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Romania Clima: Quando andare
Il clima della Romania è di tipo continentale temperato, in generale si hanno inverni molto freddi e nevosi ed estati calde, il paese infatti è caratterizzato dalla presenza dalle montagne dei Carpazi che fanno da barriera agli influssi oceanici provenienti da ovest. Le montagne fanno, in parte, anche da barriera agli influssi continentali provenienti dalle […]
Il Principato di Monaco si trova lungo la costa del mar Mediterraneo e gode di un tipico clima mite mediterraneo, fatto di calde e soleggiate estati, temperate dalla brezza marina, e di inverni molto miti. Le temperature sono generalmente miti anceh in inverno, le temperature medie minime variano tra gli 8,1°C di gennaio e i […]
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Portogallo: geografia e storia
Il Portogallo, è lo stato più occidentale del continente europeo, solo gli stati isola di Islanda e Irlanda si trovano più ad occidente, ma considerando che l’arcipelago delle isole Azzore è parte del paese, esso si trovano ben più ad occidente della stessa Islanda. Il Portogallo, grazie alla sua posizione aperta verso l’oceano Atlantico, è […]
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Cucina Portoghese
La cucina portoghese è una cucina molto tradizionale, i piatti della cucina portoghese sono principalmente a base di pesce o di carne. L’olio d’oliva è molto usato sia per cucinare che per insaporire i pasti, così come l’aglio, l’influenza coloniale è visibile dall’alto numero di spezie usate, nel sud del paese forti sono le influenze […]
La più importante attrazione turistica dell’Algarve sono senza ombra di dubbio le sue meravigliose spiagge e la sua scenografica costa. La regione, con oltre 150 km di costa che si affaccia sull’oceano Atlantico, ha grandi strisce di spiagge sabbiose alternate a piccole e talvolta isolate baie circondate da alte scogliere. Qui di seguito una piccola guida […]
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Portogallo Clima: Quando andare
Il Portogallo nonostante sia proiettato verso l’oceano Atlantico ha un clima di carattere mediterraneo con estati calde e secche, mezze stagioni ed inverni miti ma piovosi, questo accade in particolar modo nelle regioni centro-meridionali del paese, nella aree montuose settentrionali il clima è più vicino al tipo oceanico con forti piogge tra novembre e marzo. […]
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Lisbona Clima: Quando andare
Lisbona è una città che nonostante si trovi lungo le sponde dell’oceano Atlantico, grazie all’influenza esercitata dalla calda corrente del Golfo, gode di un clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche e da inverni miti e piovosi, gli inverni di Lisbona sono tra i più caldi di tutte le città europee. La primavera è […]