Traù / Trogir, è una cittadina di circa 13.000 abitanti che si trova lungo la costa croata nella Dalmazia centrale, a circa 80 km a nord di Spalato. Questa piccola cittadina, che sorge su un isola a ridosso della terraferma, ha conservato fino ad oggi il suo intatto aspetto medievale. L’UNESCO ha iscritto, nel 1997, […]
Categoria: Croazia
Grisignana, chiamata in lingua croata Grožnjan, è un piccolo centro medievale dell’Istria settentrionale situato tra Buie e Montona. Questo borgo storico è posto su di una collina isolata a 288 metri d’altezza. Grazie alla sua posizione che domina le vallate che lo circondano, dal paese, si possono ammirare dei bei panorami sulla campagna circostante. LA […]
La cittadina di Valle d’Istria / Bale è un piccolo borgo storico istriano che si trova nella parte sud occidentale della penisola istriana. Valle è situata a 15 km a sud ovest di Rovigno (Rovinj) sulla strada per Pola (Pula), che a sua volta dista circa 20 km da Valle d’Istria. Caratteristica di Valle è […]
Situata nell’estremo sud della Croazia, in vicinanza del confine con il Montenegro, Dubrovnik / Ragusa di Dalmazia è senza ombra di dubbio la più bella città della Croazia. Nel 1979 è stata inserita dall’UNESCO nella lista dei siti patrimonio mondiale dell’umanità. LA STORIA DI RAGUSA La città di Ragusium fu fondata nel 614, da popolazione […]
L’isola di Pago (Pag) è un isola, situata nella parte centro-settentrionale dell’arcipelago dalmato, che si estende su un’area di 305 km². Pago si allunga per quasi 60 km parallela alla costa della terraferma, dalla quale la divide il canale della Morlacca (Velebitski Kanal). L’isola, lunga e stretta, è formata da rocce calcaree, che le danno […]
L’isola dell’arcipelago delle Isole Elafiti più vicina alla città di Ragusa di Dalmazia / Dubrovnik è quella di Kolocep, il cui nome in italiano è Calamotta. Quest’isola che misura circa 2.35 km² si trova ad una distanza di 1 km ad ovest dalla costa dalmata e a 3 km a nord-ovest della penisola di Lapad. […]
Il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice (Plitvička Jezera), il più conosciuto dei parchi nazionali croati. Questo parco si trova nell’interno della Croazia, nella regione della Lika, fra le montagne di Mala Kapela e di Pljesevica ad un altitudine di quasi 700 mslm ed ad una distanza di 50 km dal mare. Il parco è […]
Il Konavle (in italiano: Canali o Valle dei Canali) è la zona più meridionale della Croazia. Quest’area del paese è situata al confine con il Montenegro e le Bocche di Cattaro. La città di Ragusavecchia (Cavtat) è la più importante della regione. Il nome italiano di Valle dei Canali sembra derivi dagli avanzi dell’acquedotto romano […]
La Croazia (Republika Hrvatska) è una nazione dei balcani nata dalla divisione della Yugoslavia. Il paese confina verso nord con l’Ungheria, a nord-ovest con la Slovenia, a est con la Serbia, a sud con la Bosnia-Erzegovina e il Montenegro, a ovest si affaccia sul Mare Adriatico. La capitale è Zagabria, situata nel centro-nord del paese. […]
La cucina della Croazia, fonda le proprie radici in quella Slava, ma a causa dei passati storici del paese ha subito l’influenza dei paesi confinanti, quali l’Austria e l’Italia. La cucina croata può essere suddivisa in due sotto categorie: la cucina continentale e la cucina mediterranea. CUCINA CONTINENTALE CROATA La cucina continentale croata risente l’influsso […]