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Israël a un climat méditerranéen le long de la côte, qui devient de plus en plus aride vers l’intérieur, devenant un climat désertique dans les régions les plus sèches du désert du Néguev et le long de la côte du golfe d’Aqaba.
La côte méditerranéenne et la région centre-nord du pays ont un climat chaud et sec en été et froid et humide en hiver. La période sèche est d’avril à octobre, alors que les pluies sont concentrées dans les mois d’hiver entre novembre et mars. Pendant cette période tombe plus de 70% des précipitations.
Les précipitations annuelles varient entre 500 et 700 mm. Dans les régions montagneuses de l’intérieur la neige n’est pas rare en hiver. Dans la ville de Jérusalem il y a habituellement un jour de neige par an.
La partie sud d’Israël, où se trouve le désert du Néguev, et la côte courte du golfe d’Aqaba possèdent un climat chaud et sec en été et chaud en hiver avec presque pas de pluie. Eilat sur le golfe d’Aqaba de la mer Rouge a moins de 30 mm de précipitation par an.
QUAND ALLER EN ISRAËL?
Le meilleur moment pour se rendre en Israël sont les mois entre mars et octobre. Les meilleurs sont les mois de printemps entre mars et juin. Pour visiter les zones désertiques les mois d’hiver, qui sont plus frais, sont préférables.
Texte français corrigé par Dietrich Köster.
ISRAËL DONNÉES CLIMATIQUES
| JÉRUSALEM (754 mètres) | ||||
| Mois | Temp. min. moyen. (°C) | Temp. max. moyen. (°C) | Précip. (mm) | Jours avec précip. |
| Janvier | 6,4 | 11,8 | 133,2 | 12,9 |
| Février | 6,4 | 12,6 | 118,3 | 11,7 |
| Mars | 8,4 | 15,4 | 92,7 | 9,6 |
| Avril | 12,6 | 21,5 | 24,5 | 4,4 |
| Mai | 15,7 | 25,3 | 3,2 | 1,3 |
| Juin | 17,8 | 27,6 | 0 | 0 |
| Juillet | 19,4 | 29,0 | 0 | 0 |
| Août | 19,5 | 29,4 | 0 | 0 |
| Septembre | 18,6 | 28,2 | 0,3 | 0,3 |
| Octobre | 16,6 | 24,7 | 15,4 | 3,6 |
| Novembre | 12,3 | 18,8 | 60,8 | 7,3 |
| Décembre | 8,4 | 14,0 | 105,7 | 10,9 |
| ANNÉE | 13,5 | 21,5 | 554,1 | 62 |
| EILAT (4 mètres) | ||||
| Mois | Temp. min. moyen. (°C) | Temp. max. moyen. (°C) | Précip. (mm) | Jours avec précip. |
| Janvier | 10,4 | 21,3 | 4 | 2,1 |
| Février | 11,8 | 23,0 | 3 | 1,8 |
| Mars | 14,6 | 26,1 | 3 | 1,6 |
| Avril | 18,4 | 31,0 | 2 | 0,9 |
| Mai | 22,5 | 35,7 | 1 | 0,7 |
| Juin | 25,2 | 38,9 | 0 | 0 |
| Juillet | 27,3 | 40,4 | 0 | 0 |
| Août | 27,4 | 40,0 | 0 | 0 |
| Septembre | 25,2 | 37,3 | 0 | 0 |
| Octobre | 21,8 | 33,1 | 4 | 0,7 |
| Novembre | 16,3 | 27,7 | 2 | 0,8 |
| Décembre | 11,9 | 23,0 | 5 | 1,9 |
| ANNÉE | 19,4 | 31,4 | 24 | 10,5 |
| EILAT (MER ROUGE) | ||||
| Mois | Température de l’eau de la mer (°C) | |||
| Janvier | 21 | |||
| Février | 21 | |||
| Mars | 21 | |||
| Avril | 22 | |||
| Mai | 24 | |||
| Juin | 26 | |||
| Juillet | 28 | |||
| Août | 28 | |||
| Septembre | 28 | |||
| Octobre | 26 | |||
| Novembre | 25 | |||
| Décembre | 23 | |||
| HAÏFA (MER MÉDITERRANÉE) | ||||
| Mois | Température de l’eau de la mer (°C) | |||
| Janvier | 18 | |||
| Février | 17 | |||
| Mars | 17 | |||
| Avril | 18 | |||
| Mai | 21 | |||
| Juin | 24 | |||
| Juillet | 27 | |||
| Août | 28 | |||
| Septembre | 27 | |||
| Octobre | 26 | |||
| Novembre | 23 | |||
| Décembre | 20 | |||
