La cuisine autrichienne a été fortement influencée par les événements historiques de l’empire des Habsbourg. En effet, les saveurs et les ingrédients des anciennes provinces de l’empire des Habsbourg et aussi de l’empire ottoman, ont contribué à enrichir la célèbre cuisine autrichienne. La cuisine autrichienne a été influencé et a influencé les cuisines de tout […]
La cuisine du Monténégro a été influencé par sa position géographique et sa histoire passée, en fait, elle a nombreuses similitudes avec la cuisine italienne (pains, fromages, vin, grappas, soupes, poleintes, boulettes, etc.), merci à la longue domination longue la côte par la république de Venise et aux contacts fréquents avec la péninsule italienne par […]
L’Italie est un pays de taille moyenne mais où se trouvent certaines des plus belles villes d’art du monde. Il suffit d’évoquer Rome, Florence et Venise pour évoquer l’un des empires les plus vastes et les mieux organisés de l’histoire, une ville qui fut le berceau de l’humanisme et de la Renaissance, et une autre […]
La cuisine italienne est une entre les cuisines plus célèbres du monde, elle comprend plus que chaque autre, variété de plats et de recettes différentes, ce reflète la variété et la différent histoire de ses régions. La cuisine dans la péninsule italienne a des racines trés anciennes, qui se sont développées depuis l’époque étrusque et romaine, aujourd’hui elle […]
La cuisine anglaise est assez simple et traditionnelle, le repas principal de la journée est le célèbre et copieux petit déjeuner anglais (English Breakfast) souvent se compose de porridge, des céréales, des œufs, du lard (becon), jambon, saucisse, pains grillés, haricots, confiture de orange, miel. Après un tel copieux petit-déjeuner, le déjeuner est généralement très léger, […]
La cuisine portugaise est une cuisine très traditionnelle, les plates de la cuisine portugaise sont principalement à base de poisson ou de viande. L’huile d’olive est très utilisée soit pour cuisiner que pour épicer les repas, comme l’ail, l’influence coloniale est visible du haut numéro d’épices utilisées, dans le sud du pays forts sont les influence arabes et africaines. Les premiers […]
La cuisine hongroise est fruit du croisement entre la cuisine européenne et les traditions culinaires provenantes de l’Asie. Caractéristique il est l’usage du paprika qui est utilisée en beaucoup de préparations et elle est connue pour l’usage abondant surtout qu’il en se fait dans la préparation du Gulash, Gulyás, le plat le plus célèbre de la […]
La cuisine espagnole est le résultat de l’influence des dominations différentes et population qu’ils sont succedute dans la péninsule Ibérique au cours des siècles, chaque période a laissé influences vérifiables dans de nombreux plats typiques de l’Espagne. Ce, il a fait de cette cuisine, une des plus intéressant dans le monde de la gastronomie. La cuisine espagnole […]
La cuisine slovène est influencée par les traditions culinaires des pays voisins comme l’Italie, l’Autriche et l’ Hongrie; traditionnellement basée principalement sur gibier et de poisson, a une diversité de plats et de spécialités influencés par la cuicine méditerranée, de centre europe et de l’ Europe de l’Est. Le long du bref trait de coûte, les […]
La cuisine slovaque est essentiellement une cuisine centrale européenne. Dans cette cuisine, les principaux aliments utilisés sont: la viande, les boulettes farcies, les pommes de terre ou le riz surmonté d’une épaisse sauce, l’oignon, l’ail, le paprika, les légumes ou la choucroute bien cuits. La cuisine slovaque est très similaire à la hongroise, la cuisine slovaque […]
Lanzarote, comme les autres îles des Canaries bénéficie d’un climat chaud et sec de sub-tropical. Ce type de climat est caractérisé par des étés chauds et secs, longs, courts et des hivers doux et peu de précipitations. Même en hiver, les températures moyennes minimales ne descendent pas au-dessous de 14°C tandis que les températures moyennes […]
Les principales raisons d’une visite aux îles Baléares sont la beauté de ses paysages et de la mer des îles et la vie nocturne riche et animée de certaines d’entre-elles comme Ibiza. Majorque, l’île principale de l’archipel, est riche en beautés naturelles comme sa côte nord à la fois sauvage et magnifique. L’île est aussi une destination […]
Les îles Baléares sont situées entre l’Espagne et la Sardaigne au milieu de la Méditerranée occidentale. Elles jouissent d’un climat méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. L’automne, en particulier les mois d’octobre et de novembre, sont les périodes les plus pluvieuses, mais les pluies sont peu abondantes tout au […]
Les îles Baléares sont un archipel, situé dans la mer Méditerranée occidentale, face au golfe de Valence, composé de quatre îles principales : Majorque (Mallorca), 3.626 km₂, Minorque (Menorca), 689 km₂, Ibiza, 571 km₂, Formentera, 83 km₂ ainsi que de plusieurs autres petites îles (Cabrera, Conejera, Espardell, etc.). L’archipel s’étend sur un total de 4.992 […]
Située à une latitude comprise entre 36°N et 38°N, l’Andalousie est l’une des régions les plus chaudes d’Europe. Elle bénéficie en effet d’un climat méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et secs et des hivers doux avec des précipitations irrégulières, qui varient considérablement en fonction de l’altitude et de l’exposition. En juillet et août, les […]