Riga, la capitale lettone se trouve à l’embouchure de la rivière Daugava, à proximité de la mer Baltique. Fondée au XIIIe siècle par les Allemands est rapidement devenu un membre de la Ligue hanséatique et devint un important port de commerce sur la Baltique, appartenait aux chevaliers teutoniques, et au XVIIe siècle devint suédoise, au […]
Le climat de la Lettonie est un climat tempéré de type mixte entre le maritime et le continental. Les zones côtières ont un climat plus doux, alors que l’influence de la mer diminue considérablement dans les régions intérieures. Le climat du pays est assez inhospitalier et les précipitations sont plutôt rares. La latitude nord du […]
La Lettonie (Latvijas Republika) est une république parlementaire, divisée en quatre régions principales: la Livonie (Vidzeme), la Letgallia (Latgale), la Courlande (Kurzeme) et la Zemgallia (Zemgale). Le pays est devenu indépendant en 1991 et fait partie de l’Union européenne depuis 2004. Les villes les plus importantes sont la capitale Riga, Daugavpils, Jelgava, Jurmala, Liepaja, Rezekne […]
La cuisine traditionnelle letton est caractérisée par l’utilisation de produits agricoles comme les pommes de terre, le blé, l’ orge, le chou, les oignons, les œufs, les betteraves, les pois et la viande, en particulier la viande de porc, servie avec les pommes de terre bouillis ou cuit au forn. Aussi les poissons qui sont pêchés […]