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La capital de Hungría y la ciudad más grande del país, Budapest nació a finales del siglo XIX por la fusión de la ciudad de Buda, situada en la orilla oeste del Danubio, y Pest, situada en la orilla oriental.
Fundada por los romanos bajo el nombre de Aquincum como Fortaleza de la Legión, en el siglo XVI fue ocupada por los turcos, que sólo perdió en 1686, luego fue parte del imperio de los Habsburgo hasta la derrota de la Primera Guerra Mundial.
Budapest es el principal centro de atracción turística de Hungría, la ciudad con vistas al Danubio, está limitada por las colinas de Buda y la llanura de Panonia.
MERCADO DE NAVIDAD EN BUDAPEST
Fechas del mercado navideño:
Generalmente de finales de noviembre a diciembre
1) Mercado de Navidad de la Basílica de San Esteban (Adventi Ünnep a Bazilikánál). Este mercado de Navidad – un de las más bellos de Budapest – tiene lugar en la plaza de San Esteban (Szent István tér) frente a la basílica de San Esteban (Szent István Bazilika) y también en la calle Zrínyi. En el centro del mercado es un gran árbol de Navidad, también habrá una pista de patinaje sobre hielo para los niños de 200 metros cuadrados. Cada noche, la Basílica estará iluminada por un espectacular show de luces. También se organizarán numerosas manifestaciones artísticas y culturales. La atracción especial de este año será una proyección en 3D en la Basílica, que se puede ver desde todos los rincones de la plaza de San Esteban con gafas 3D. Con su paisaje pintoresco, docenas de vendedores en stands encantadores, exquisiteces gastronómicas regionales y entretenimiento diverso, la Fiesta de Adviento de Budapest se considera cada vez más como uno de los eventos imperdibles de Navidad en Europa.
Horario de apertura: de lunes a viernes: de 11:00 a 22:00; los sábados y domingos: de 10:00 a 22:00. Excepto para el 24 de diciembre: de 10:00 a 16:00.
2) Mercado de Navidad en la Plaza de Vörösmarty (Budapesti Adventi- és Karácsonyi Vásáron). Ubicado en la plaza Vörösmarty, el mercado de Budapest se caracteriza por la presencia de más de un centenar de chalets de madera, similares a los chalets de montaña, que son la sede de objetos típicos de la artesanía de Hungría. Amplia y detallada también la elección de la cocina húngara: pan fresco húngaro (lángos), salchichas a la parrilla (kolbász), carnes a la brasa (pecsenye), la golosina dulce, los Bejgli (pastel de Navidad lleno de semillas de amapola o nueces y pasas), el Szalon Cukor (chocolates rellenos con mazapán, gelatina de frutas o crema de vainilla, para colgar en el árbol), strudel húngaro (Rétes), las galletas de jengibre, castañas asadas, vino Tocai, aguardiente de albaricoque y el vino caliente con especias (Forralt bor) con sabor a miel, canela, clavo de olor o a la caña de azúcar, de que se puede mantener la copa, diferente cada año.
En la plaza del mercadillo también hay un enorme árbol de Navidad y un enorme calendario de Adviento que se forma en las ventanas del palacio de pastelería Gerbaud. En el centro de la plaza Vörösmarty es una enorme corona de Adviento que cada domingo, en los cuatro antes de Navidad, se enciende una vela. La ceremonia se anuncia al público en la plaza por los “ángeles”. En la plaza es también un belén de madera tallado a mano. También hay numerosas eventos de la música popular, bailarines, coros, instrumentos de viento y espectáculos de marionetas están presentes en la plaza Vörösmarty.
Horario de apertura: de domingo a jueves de 10.00 a 20.00; viernes e sábado de 10.00 a 21.00 horas. El 24 de diciembre de 10.00 a 14,00. El 25 de diciembre y 26 de diciembre de 10.00 a 18.00.
3) Mercado de Navidad en el Parque del Ayuntamiento de Nuevo Pest (Újpest) (Advent Budapesten – Téli Fesztivál a Városháza Parkban). Mercado situado en Városháza Parkban – justo al este de la plaza Vörösmarty (Vörösmarty tér) – formado por bancos de artesanos y gastronomía con productos húngaros de alta calidad.
Horario de apertura: de domingo a jueves de 10.00 a 20.00; viernes e sábado de 10.00 a 21.00 horas. El 24 de diciembre de 10.00 a 14, 00. El 25 de diciembre y 26 de diciembre de 12.00 a 18.00.
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